Tuesday

Legumes cozidos no vapor








Ingredientes:

Abóbora
Brócolis americano
Batata doce
Cenoura
Queijo provolone ralado
Preparação:

Molho

1 colher de café de vinagre balsâmico
50ml de Azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alho pequenos
Sal

Modo de fazer

Corte os legume em pedaços e cozinhe no vapor.
Coloque no processador: cebola, alho, sal e azeite.
Bata bem, use nos legumes já cozidos.
Coloque um pouco de queijo ralado nos legumes




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